Σχεδόν τις μισές ποσότητες αμνοεριφίων αγοράζουν πλέον οι καταναλωτές για το Πάσχα
Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι κυμαίνεται το ενδιαφέρον και ο αριθμός των καταναλωτών που προσέρχονται ή επικοινωνούν με τα παραδοσιακά κρεοπωλεία για τις παραγγελίες τους για το Πάσχα.
Δε συμβαίνει όμως το ίδιο και με τις ποσότητες που παραγγέλνουν, οι οποίες είναι μειωμένες σχεδόν στο 50%, απόρροια της γενικότερης δύσκολης οικονομικής κατάστασης με την ακρίβεια να έχει «χτυπήσει κόκκινο» και φυσικά τις τιμές των καυσίμων, άρα και των μετακινήσεων να έχουν πάρει την ανιούσα μετά την έναρξη του πολέμου στη Μ. Ανατολή.
Η εικόνα σύμφωνα με τον πρόεδρο του Σωματείου Κρεοπωλών Ιωαννίνων Γιώργο Πέτρου είναι σχεδόν απογοητευτική με τον προβληματισμό να είναι έντονος για το πώς θα εξελιχθεί η αγοραστική κίνηση που θα αρχίσει να ζεσταίνεται από τη Μεγάλη Εβδομάδα για να κορυφωθεί το Μεγάλο Σάββατο. Οι τιμές των αμνοεριφίων στην αγορά των Ιωαννίνων στα παραδοσιακά κρεοπωλεία κυμαίνονται από 16,50 – 17,30 ευρώ το κιλό, περίπου στα ίδια με πέρυσι επίπεδα. Ωστόσο ο κ. Πέτρου μετέφερε τον προβληματισμό των συναδέλφων του και γενικότερα του κλάδου για το πώς είναι δυνατό να διατίθενται στην αγορά αμνοερίφια σε τιμές κόστους, περίπου στα 12 ευρώ.
«Υπάρχει ενδιαφέρον των καταναλωτών κα προσέλευση, όμως όλοι παραγγέλνουν μικρότερες ποσότητες. Αν κάποιος αγόραζε ένα αρνί για το Πάσχα, τώρα παραγγέλνει μισό και συμπληρώνει το τραπέζι με άλλη φθηνότερα κρέατα, όπως χοιρινό ή πουλερικά. Εμάς μας προβληματίζει το ότι στην αγορά υπάρχει ένα εύρος τιμών με κάποιους να πουλάνε στο κόστος αγοράς, κάτι που δε μπορεί να εξηγηθεί. Αγοράζουμε από τους ίδιους παραγωγούς στις ίδιες τιμές από 5,50 έως 6 ευρώ το κιλό το οποίο με τα μεταφορικά, τη σφαγή, το ΦΠΑ, τη φύρα φτάνει περίπου στα 12 ευρώ κοστολόγιο. Πως γίνεται κάποιοι να πουλάνε τιμή κάτω του κόστους ας το δουν και οι ελεγκτικοί μηχανισμοί αλλά ας το σκεφτούν και οι καταναλωτές από που κάνουν τις αγορές τους», σημείωσε ο κ. Πέτρου.
Δεν επηρέασε την Ήπειρο η ευλογιά
Η εξάπλωση της ευλογιάς στη χώρα επηρέασε την διαθεσιμότητα και επάρκεια προϊόντων για το Πάσχα όχι όμως στην Ήπειρο που με εξαίρεση το ένα και μοναδικό κρούσμα πριν από έναν περίπου μήνα στην Βαλανιδοράχη Πρέβεζας, δεν έχει βρεθεί στον κλοιό της ευλογιάς. Μάλιστα, όπως έκανε γνωστό την Τετάρτη με ανάρτησή του ο περιφερειάρχης Ηπείρου Αλ. Καχριμάνης μέχρι και την 1η Απριλίου και τα 2.328 δείγματα που εστάλησαν για εργαστηριακό έλεγχο από την Ήπειρο, βγήκαν αρνητικά στον έλεγχο για την ευλογιά. Αναλυτικά εστάλησαν και εξετάστηκαν τα εξής δείγματα:
- Πρέβεζα: 1.509 δείγματα
- Θεσπρωτία: 540 δείγματα
- Άρτα: 280 δείγματα
Ο κ. Πέτρου ερωτηθείς σχετικά, τόνισε πως η ευλογιά δεν έχει επηρεάσει καθόλου την περιοχή της Ηπείρου από τη στιγμή που δεν υπάρχουν κρούσματα, προσθέτοντας πως το μοναδικό πρόβλημα που καταγράφεται, είναι η καθυστέρηση στην έκδοση των εργαστηριακών αποτελεσμάτων (PCR) ώστε να «απελευθερώνονται» τα αμνοερίφια προς τα σφαγεία.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Από την εφημερίδα «ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ» στις 3-4-2026
