Tag: ΑΡΝΙ

Οι πρόσφατες απώλειες ζωικού κεφαλαίου λόγω της πανώλης και της ευλογιάς έχουν μειώσει την προσφορά

Αυξημένες τιμές από πέρυσι από ένα έως και ενάμιση ευρώ το κιλό είναι οι τιμές των αμνοεριφίων για το Πάσχα

Σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία που έχει στη διάθεσή του το Υπουργείο Ανάπτυξης

Δεν το χωράει ανθρώπινος νους αυτό που συνέβη στο Κερατσίνι

Στα ύψη ο οβελίας φέτος το Πάσχα

Αντίστροφη μέτρηση για τις γιορτές  και οι συζητήσεις που μονοπωλούν το ενδιαφέρον έχουν να κάνουν και με τα εορταστικά τραπέζια.

Αυξημένες οι τιμές εξαιτίας των πολλών εξαγωγών αμνοεριφίων

ΥΛΙΚΑ 4 αρνίσια κότσια 5 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμός από 2 λεμόνια 200 ml ζωμός κοτόπουλο Αλάτι, πιπέρι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΡΙΚΑΣΕ 80 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 150 γρ. μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα 100 γρ. σταμναγκάθι βρασμένο 80 γρ. άνηθος ψιλοκομμένος 200 γρ. ζωμός κοτόπουλο Χυμός από 2 λεμόνια 5 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε κατσαρόλα με ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε τα κότσια από όλες τις πλευρές για 5 λεπτά. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι,...