Η καλύτερη συνταγή για σπιτική ζύμη πίτσας. Όσοι τη δοκιμάσατε, δεν την αλλάζετε με καμία.
Υλικά Συνταγής
500 γραμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί ή 00)
320 ml χλιαρό νερό
1 κύβο νωπή μαγιά 25 γρ. ή 1 φακελλάκι ξερή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.γλ. αλάτι
λίγο καλαμποκάλευρο για το άνοιγμα της ζύμης
Εκτέλεση
Για να φτιάξουμε τη ζύμη, βάζουμε σε ένα μπολ...
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.OKΠολιτική Απορρήτου