Η διατήρηση επαρκούς ενυδάτωσης τους χειμερινούς μήνες αποδεικνύεται για πολλούς πιο δύσκολη απ’ όσο αναμένεται. Παρ’ όλα αυτά, οι ειδικοί υπογραμμίζουν ότι η κατανάλωση νερού τον χειμώνα είναι εξίσου – και σε ορισμένες περιπτώσεις περισσότερο – απαραίτητη σε σχέση με τους καλοκαιρινούς μήνες.
Η Yadira Santiago Banuelos, κλινική επίκουρη καθηγήτρια στο Τμήμα Νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου Purdue στις Ηνωμένες Πολιτείες, επισημαίνει ότι η σωστή ενυδάτωση επηρεάζει καθοριστικά πολλές λειτουργίες του οργανισμού κατά την περίοδο του ψύχους, από την υγεία του δέρματος έως την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Όπως εξηγεί, η επαρκής πρόσληψη υγρών βοηθά το σώμα να διατηρεί την υγρασία του όχι μόνο εσωτερικά αλλά και εξωτερικά, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση της ξηροδερμίας, ένα συχνό πρόβλημα του χειμώνα.
Παράλληλα, η ενυδάτωση παίζει σημαντικό ρόλο στην άμυνα του οργανισμού απέναντι σε ιούς και βακτήρια, σε μια περίοδο όπου τα κρυολογήματα και η γρίπη βρίσκονται σε έξαρση. Η επαρκής υγρασία στους βλεννογόνους δημιουργεί ένα προστατευτικό «φράγμα», το οποίο δυσχεραίνει την είσοδο παθογόνων μικροοργανισμών.
Γιατί η αφυδάτωση τον χειμώνα δεν γίνεται εύκολα αντιληπτή
Σύμφωνα με την Banuelos, πολλοί άνθρωποι δεν αντιλαμβάνονται εύκολα ότι μπορεί να είναι αφυδατωμένοι τον χειμώνα, καθώς η αφυδάτωση συνδέεται συνήθως με τη ζέστη και την έντονη εφίδρωση.
Ένας επιπλέον λόγος είναι ότι το αίσθημα της δίψας εξασθενεί. Όπως σημειώνει, οι μηχανισμοί που μας προειδοποιούν ότι χρειαζόμαστε νερό μειώνονται σημαντικά κατά τους ψυχρούς μήνες, με αποτέλεσμα αρκετοί να έχουν ήδη έλλειψη υγρών πριν καν νιώσουν δίψα.
Ο κρύος και ξηρός αέρας επιβαρύνει την κατάσταση, αφαιρώντας υγρασία από το δέρμα, ενώ τον χειμώνα παρατηρείται και συχνότερη ούρηση. Παράλληλα, η εφίδρωση συνεχίζεται, ακόμη κι αν δεν είναι εμφανής, καθώς ο ιδρώτας εξατμίζεται πιο γρήγορα λόγω χαμηλών θερμοκρασιών.
Πιθανές επιπτώσεις της αφυδάτωσης στην υγεία
Η αφυδάτωση μπορεί να εκδηλωθεί με ποικίλα συμπτώματα, ανάλογα με την έντασή της. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται ζαλάδα, έντονη ξηρότητα του δέρματος, σκασμένα χείλη, αίσθημα κόπωσης, μειωμένη συγκέντρωση ή αίσθηση «θολούρας».
Σε πιο σοβαρές και παρατεταμένες περιπτώσεις, η έλλειψη υγρών μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως διαταραχές στη λειτουργία των νεφρών, αυξημένο κίνδυνο νεφρικής ανεπάρκειας ή σχηματισμό πέτρας στα νεφρά.
Πόση ποσότητα νερού είναι αρκετή;
Η γενική σύσταση για οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα δεν καλύπτει τις ανάγκες όλων. Οι ανάγκες διαφέρουν ανάλογα με το φύλο, τη φυσική κατάσταση και τις ιδιαίτερες συνθήκες κάθε ατόμου.
Σύμφωνα με την Banuelos, οι άνδρες χρειάζονται κατά μέσο όρο περίπου 13 ποτήρια νερό ημερησίως, δηλαδή σχεδόν 3 λίτρα. Για τις γυναίκες, η συνιστώμενη ποσότητα ανέρχεται σε περίπου εννέα ποτήρια ή 2 λίτρα την ημέρα.
Οι ανάγκες αυτές αυξάνονται σε περιόδους εγκυμοσύνης ή θηλασμού, οπότε οι γυναίκες ενδέχεται να χρειάζονται πρόσληψη υγρών αντίστοιχη με εκείνη των ανδρών.
