Σοκολατένια αυγά, τσουρέκια, κουλούρια, μέχρι και λαμπάδες για τα βαφτιστήρια στέλνουν με διανομές κατ’ οίκον, πολλά ζαχαροπλαστεία της πόλης, που προσαρμόστηκαν και αυτά στις ιδιαίτερες συνθήκες των ημερών και των κορωνοϊού.
Μετά το αρχικό σοκ, τα ζαχαροπλαστεία χρειάστηκε να προσαρμοστούν στις ανάγκες της αγοράς με δεδομένη και την υποχρεωτική αναστολή λειτουργίας στο σύνολο σχεδόν των άλλων καταστημάτων, που αυτές τις ημέρες των εορτών, είχαν την τιμητική τους.
Μπορεί αυτονόητα, να μην είναι εφικτό να μπουν στα ζαχαροπλαστεία, κωδικοί ρούχων και παπουτσιών, όμως οι ανάγκες των πολιτών, έδωσαν την ευκαιρία και δυνατότητα σε πολλούς επαγγελματίες να ανανεώσουν τους δικούς τους κωδικούς για τις ημέρες του Πάσχα, παράλληλα όμως και να επεκτείνουν τις δυνατότητες αγοράς τους.
Έτσι, όπως εξήγησε ο Γ. Μάντζιος, ιδιοκτήτης της ομώνυμης αλυσίδας ζαχαροπλαστείων στην πόλη, οι συνάδελφοι ανταποκρίνονται στις ανάγκες των πελατών τους και γι’ αυτό ενέταξαν και νέα προϊόντα στα καταστήματα, που σε φυσιολογικές συνθήκες δε θα αποτελούσαν επιλογές πώλησης σε ζαχαροπλαστεία. Κυρίως όμως παρέχουν τη δυνατότητα της διανομής κατ’ οίκον των παραγγελιών τους, όπως φυσικά να τα πάνε και στα σπίτια των αναδεχτών τους, ως ένα διαφορετικό δώρο από το νονό και τη νονά για αυτό το Πάσχα, που θα μείνει αξέχαστο σε όλους.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
