Μία ανοιχτή ενημερωτική εκδήλωση με πρακτική επίδειξη και εφαρμογή στο πεδίο, αφιερωμένη στην τρούφα, το υπόγειο μανιτάρι που υπάρχει και στην περιοχή, συνδιοργάνωσαν ο δήμος Ζίτσας και ο Σύλλογος «Τρουφόκυκλος» το απόγευμα του Σαββάτου στο Γραμμένο του δήμου Ζίτσας.
Μία εκδήλωση που όπως ανέφερε ο δήμαρχος Ζίτσας Μιχάλης Πλιάκος μπορεί να αποτελέσει την «σπίθα» για να προκαλέσει το ενδιαφέρον των πολιτών που θέλουν να ασχοληθούν με την πρωτογενή παραγωγή και να ενισχύσουν το οικογενειακό τους εισόδημα.
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιελάμβανε εκπαιδευτικές και βιωματικές δραστηριότητες για παιδιά και μεγάλους, ομιλίες για τα είδη και την καλλιέργεια της τρούφας και τις δυνατότητες καλλιέργειας στην περιοχή, μεταφορά εμπειρίας από παραγωγούς καλλιεργητές τρούφας, αλλά και γευσιγνωσία με τη συνδρομή του Τμήματος Μαγειρικής Τέχνης Δ. ΙΕΚ Ζίτσας. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης παρουσιάστηκε και μία ομιλία για την ιστορία των Γραμμενοχωρίων.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
