Αισιόδοξος, σε βαθμό βεβαιότητας δήλωσε από τα Ιωάννινα, ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κων. Τασούλας σχετικά με το μέλλον της αυθεντικότητας του αγροτοδιατροφικού τομέα στην Ήπειρο που αποτέλεσε και αντικείμενο της θεματικής του Cantina Academy που διοργάνωσε στα Ιωάννινα το «Πρώτο Θέμα».
Την επίσημη έναρξη των εργασιών κήρυξε ο κ. Τασούλας που έκανε αναφορά στα προσωπικά του βιώματα από την περιοχή και στα βήματα προόδου και άρσης της απομόνωσης που έχουν συντελεστεί τα τελευταία χρόνια στην Ήπειρο ενώ λίγο μετά στάθηκε στο πρότυπο του Μετσόβου και πως εκεί αξιοποιήθηκε η τοπική παράδοση στην παραγωγή τοπικών προϊόντων, με ταυτότητα.
Όπως ανέφερε, σήμερα υπάρχει σχέδιο και όραμα για την Ήπειρο του μέλλοντος κάτι στο οποίο έδωσε ιδιαίτερη σημασία και λίγο αργότερα στις δηλώσεις που έκανε στα τοπικά μέσα, χαρακτηρίζοντας ως κύριο προτέρημα της Ηπείρου για τις αναπτυξιακές της δυνατότητες, την αυθεντικότητα στον αγροτοδιατροφικό τομέα.
«Υπάρχουν πολλά πράγματα να πούμε για το πεδίο της αγροτοκτηνοτροφικής παραγωγής, αυτό το οποίο σχετίζεται επιπλέον με την πολιτιστική ταυτότητα, με τον δυναμισμό και την αναγέννηση. Ανακαλύπτουμε δηλαδή ότι οι λίγες χώρες στον κόσμο διαθέτουν μια αντίστοιχη υπόσταση και ταυτότητα με την ελληνική σε ό,τι αφορά στην ποιότητα και την γνησιότητα του διατροφικού συστήματος και του διατροφικού τομέα. Είναι μια ταυτότητα στην Ήπειρο που χτίστηκε μέσα από αιώνες ιστορικής και οικονομικής εξελίξεως, μα προπαντός μόχθου και σκέψης. Η Ήπειρος χρειάζεται να διαφυλάξει την παραγωγική της πολυμορφία, γιατί το συγκριτικό της πλεονέκτημα βρίσκεται ακριβώς σε αυτή τη λέξη, στην αυθεντικότητα.
Το όραμα και το μοντέλο που εφάρμοσε ο Ευάγγελος Αβέρωφ και το Ίδρυμα Τοσίτσα, ξεκίνησαν από μια απλή αλλά πρωτοποριακή ιδέα: Αντί να εγκαταλείπουν οι νέοι τον βουνό, να γεννηθούν εκεί δραστηριότητες υψηλής αξίας, συναφείς με τον τόπο, όχι ξένες με τον τόπο.
Σήμερα ο τόπος αυτός ζει. Αυτό το παράδειγμα, αυτό το υπόδειγμα θεμελιώθηκε στις αρχές της δεκαετίας του ’50 και κορυφώθηκε στις επόμενες δεκαετίες μας δείχνει πως ένας τόπος που πιστεύει στον εαυτό του, ένας τόπος που δεν καταθέτει τα όπλα που δεν καταδέχεται να παραπονείται ή να αναστοχάζεται τη μιζέρια η οποία τον έχει χτυπήσει αλλά σκέφτεται δυναμικά να αντιδράσει στα προβλήματά του και στις προκλήσεις», σημείωσε ο κ. Τασούλας.
Υπάρχει κίνδυνος να χαθεί η αυθεντικότητα;
Απαντώντας σε ερώτηση του ITV για το αν υπάρχει κίνδυνος να χαθεί η αυθεντικότητα της Ηπείρου μέσα σε μία περίοδο δομικών αλλαγών και έντονου μετασχηματισμού της τοπικής οικονομίας, όπου νέοι επενδυτές από την Ελλάδα, αλλά και το εξωτερικό αποκτούν κρίσιμα χαρτοφυλάκια σε τοπικές επιχειρήσεις, ο κ. Τασούλας έκανε λόγο για μία βάσιμη επιφύλαξη, όμως χρησιμοποίησε το παράδειγμα της ΔΩΔΩΝΗ για να εκφράσει την βεβαιότητά του ότι τίποτε δε θα χαθεί.
«Είναι πράγματι βάσιμη η επιφύλαξη αυτή αλλά θεωρώ ότι η αυθεντικότητα και γνησιότητα των πρώτων υλών στον αγροτοδιατροφικό τομέα θα αξιοποιηθεί αναλόγως από τους νέους επενδυτές, είτε γηγενείς είτε ξένους, γιατί γνωρίζουν κι αυτοί πως μόνο αν επενδύσουν στην αυθεντικότητα αυτή θα καταφέρουν να πουλήσουν τα προϊόντα τους. Το βλέπουμε τελευταία με τη διαφημιστική καμπάνια της ΔΩΔΩΝΗ που τονίζει ακριβώς αυτό, την αυθεντικότητα και γνησιότητα των πρώτων υλών», κατέληξε ο κ. Τασούλας.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
