Το πανηγύρι της Αγίας Παρασκευής στους Καλαρρύτες Ιωαννίνων εντάχθηκε στο Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς, αναδεικνύοντας ένα έθιμο που συνδέεται με την ιστορία και την κοινωνική ζωή της ορεινής κοινότητας.
Κάθε χρόνο, στις 26 Ιουλίου, ανήμερα της Αγίας Παρασκευής, μετά τη λειτουργία στον ναΐσκο που βρίσκεται σε σπηλιά, περίπου 6 χιλιόμετρα έξω από τους Καλαρρύτες και σε υψόμετρο 1.740 μέτρων, ακολουθεί γλέντι στην περιοχή «Λιβάδι». Το ίδιο βράδυ, το πανηγύρι μεταφέρεται στην πλατεία του χωριού, όπου συνεχίζεται το έθιμο.
Οι κάτοικοι συνδέουν την παράδοση με θαύμα της Αγίας Παρασκευής, που αφορά τη σωτηρία και τον πολλαπλασιασμό ενός κοπαδιού. Το έθιμο φανερώνει τον διαχρονικό δεσμό της κοινότητας με τη μετακινούμενη κτηνοτροφία, η οποία αποτέλεσε βασικό στοιχείο της οικονομικής και κοινωνικής ζωής της.
Παράλληλα, το πανηγύρι λειτουργεί ως ζωντανή ανάμνηση του ποιμενικού βίου και της εποχικής μετακίνησης ανθρώπων και ζώων προς τα ορεινά βοσκοτόπια.
