Κυριακή 31.05.2020
More

    Ψωμί σε 5 λεπτά – Xωρίς φούσκωμα και μαγιά

    Δοκιμάσαμε την πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για… μεθυσμένο ψωμί με μπύρα, την οποία προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

    Το αφράτο, μαλακό και νόστιμο ψωμάκι είναι ένας από τους καλύτερους φίλους στα κυριακάτικα τραπέζια ή στα καθημερινά μας γεύματα και κάνει κάθε πιάτο πιο νόστιμο. Απογειώνει τη γεύση του και συνοδεύει εξαιρετικά τα πιο εκλεκτά γεύματα. Βέβαια, τρώγεται και σκέτο, απλά με μια φέτα τυρί ή λίγη μαρμελάδα. Όπως και να το απολαμβάνει κανείς, το ψωμί μετρά αμέτρητους φανατικούς οπαδούς που το λατρεύουν!

    Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου λοιπόν προτείνει για όσους αγαπούν ιδιαίτερα το λαχταριστό ψωμάκι μια πανεύκολη συνταγή. Ένα… μεθυσμένο ψωμί με μπύρα, έτοιμο σε 5 λεπτά χωρίς να χρειάζεστε μαγιά ή φούσκωμα. Τόσο νόστιμο και ιδιαίτερο που τρώγεται ακόμα και μόνο του!

    Υλικά:

    • 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
    • 1 μεγάλο μπουκάλι μπύρα (500 ml)
    • 1 κ.σ. αλάτι
    • 1 κ.γλ. μέλι
    • 1/2 φλ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
    • 1/2 φλ. κεφαλοτύρι
    • λίγο ελαιόλαδο
    • λίγο σουσάμι

    View this post on Instagram

    Καλημέρα καλή εβδομάδα,χαμόγελο και αισιοδοξία πάντα . Σήμερα εγώ θα βάλω το φανταστικό ψωμί που γίνεται σε 5’ μόνο χωρίς μαγιά και φούσκωμα με ένα απλό ανακάτεμα! ΕΣΕΙΣ πείτε μου τι υλικά έχετε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι ,ότι έχετε και να σας βγάλω συνταγή για τον καθένα χωριστά ! Λοιπόν ακούω και περιμένω να σας δώσω ιδέες με βάση τι υλικά έχει το κάθε σπίτι ! Ότι έχετε, ακόμα και 2-3 υλικά γίνονται πάντα μια τέλεια νέα συνταγή Περιμένω σχόλια φτιάχνω δεύτερο καφέ και είμαι πανέτοιμη 😃🥰ποιος είναι εδώ ⁉️ ———————————————————— Η Συνταγή ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ είναι στο STORY και στο ARGIRO.GR #kalimera #goodmorning #home #menoumespiti #μένουμε_σπίτι #staysafe #keepcooking #cooking #easyrecipes #argirogr #argirobarbarigou #argiro #instagood #food #bread

    A post shared by Argiro Barbarigou (@argirobarbarigou) on

    Παρασκευή:

    Τοποθετήστε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το μέλι, το ελαιόλαδο, το τυρί και το καρύδι και περιχύνουμε με τη μπύρα. Ανακατέψτε τα υλικά με ένα κουτάλι, μέχρι το μείγμα μας να μοιάζει με αυτό του κέικ. Στη συνέχεια, αδειάστε το μείγμα σε λαδωμένη μακρόστενη φόρμα για ψωμί. Η Αργυρώ Μπαρμπαργίου προτείνει φόρμα μήκους 30 εκατοστών.

    Αλείψτε με ελαιόλαδο την επιφάνεια, ραντίστε με λίγο νερό και πασπαλίστε με σουσάμι. Βάλτε τη φόρμα σε καλά προθερμασμένο φούρνο.

    Ψήστε στους 180 βαθμούς C στις αντιστάσεις για 1 ώρα περίπου. Αν θα ψήσετε στον αέρα, χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 160 βαθμούς C, και αφήστε να ψηθεί για περίπου 45 λεπτά. Πρέπει να φουσκώσει και να ροδίσει και να ξεκολλήσουν τα πλαϊνά.

    Αφήστε το ψωμί να σταθεί για 5-10 λεπτά στην φόρμα κι έπειτα ξεφορμάρετε σε σχάρα ή πάνω σε πετσέτα για να στεγνώσει και να μην νοτίσει. Το κόβουμε μετά από 20 λεπτά.

    Sourceargiro.gr
    Μένουμε Σπίτι

    ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ

    Από το Τμήμα Μετάφρασης στο Τμήμα Λογιστικής!

    Θέματα φοιτητών και αποφοίτων του Τμήματος Μετάφρασης και Διερμηνείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (Ηγουμενίτσα) ρυθμίζει το άρθρο 102 του πολυνομοσχεδίου για την Παιδεία που κατατέθηκε στη Βουλή

    Φειδωλός και συγκρατημένος ο Γ.Γ. Τουρισμού Κ. Λούλης

    Σύσκεψη με τους φορείς της τοπικής αυτοδιοίκησης και τους επαγγελματίες του τουρισμού και της εστίασης στην Ήπειρο πραγματοποιήθηκε στο διοικητήριο της Περιφέρειας Ηπείρου, παρουσία...

    Τα πρωτοσέλιδα των γιαννιώτικων εφημερίδων

    Διαβάστε στα πρωτοσέλιδα των γιαννιώτικων εφημερίδων του Σαββατοκύριακου.

    Αυστηροποίηση των ποινών για τους κανόνες ΠΟΠ

    Η αυστηροποίηση των ποινών για όσους παραβιάζουν τους κανόνες σχετικά με την παραγωγή και διάθεση των προϊόντων ΠΟΠ βρέθηκε στο επίκεντρο της συζήτησης στο περιφερειακό συμβούλιο

    Ένταση στο Περιφερειακό Συμβούλιο

    Μεγάλη ένταση στη συνεδρίαση του περιφερειακού συμβουλίου που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή, μέσω τηλεδιάσκεψης

    ΔΗΜΟΦΙΛΗ

    Covid 19- Τελικά τι κάνουμε; Ένα κείμενο γροθιά στο στομάχι από τον διευθυντή ΤΕΠ του ΠΓΝΙ

    Ανάρτηση του Διευθυντή Τμήματος Επειγόντων Περιστατικών ΤΕΠ του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ιωαννίνων, Αθ. Κιτσάκου, στο προσωπικό του προφίλ στο facebook σχετικά με τον κορωνοϊό.

    Σενάρια για απαγόρευση της κυκλοφορίας από Τετάρτη

    Στην καθολική απαγόρευση της κυκλοφορίας των πολιτών προσανατολίζεται η κυβέρνηση, ακολουθώντας το πρότυπο της Ισπανίας.

    «Έφυγε» από τη ζωή ο Θεόδωρος Νιτσιάκος

    Οδύνη έχει προκαλέσει στην τοπική κοινωνία η είδηση του θανάτου του επιχειρηματία Θεόδωρου Νιτσιάκου, ο οποίος ανασύρθηκε νεκρός από οικείους του και μεταφέρθηκε με όχημα της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας Κόνιτσας.

    Ύποπτο κρούσμα κορωνοϊού μεταφέρεται στα Ιωάννινα

    Στα Γιάννενα φτάνει ύποπτο κρούσμα του κορωνοϊού. Έχει σημάνει συναγερμός στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων και είναι σε ετοιμότητα η μονάδα Λοιμωδών.

    Ανακοίνωση του ΠΓΝΙ για τον κορωνοϊό

    Ανακοίνωση του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ιωαννίνων για τον κορωνοϊό.