Με γνώμονα τα μέτρα προστασίας πραγματοποιείται η διανομή του φαγητού κατ’ οίκον.
Ελάχιστα είναι τα καταστήματα εστίασης που παραμένουν ανοιχτά στην πόλη των Ιωαννίνων μετά την εφαρμογή των περιοριστικών μέτρων και την υποχρεωτική αναστολή λειτουργίας, στην οποία οδηγήθηκαν οι περισσότεροι κλάδοι της αγοράς.
Ανοιχτά έχουν παραμείνει στην πόλη τουλάχιστον, λίγα ψητοπωλεία, που έχουν τη δυνατότητα της διανομής φαγητού κατ’ οίκον στους πελάτες τους.
Οι συνθήκες είναι πρωτόγνωρες και για τους ιδιοκτήτες αυτών των καταστημάτων, όπως ανέφερε ο Σωτ. Παπαδόπουλος ιδιοκτήτης ενός εξ αυτών στα Γιάννενα, που μίλησε στο ITV και είπε, πως και τα καταστήματα, αλλά και οι πελάτες προσπαθούν να προσαρμοστούν σε αυτές τις νέες συνθήκες, με την ευχή και ελπίδα όμως, να μην έχει μεγάλη χρονική διάρκεια.
Δίπλα στις σούβλες με το γύρο, τα ζυμαράκια, τα σουβλάκια και τις άλλες λιχουδιές υπάρχουν τα αντισηπτικά, τα γάντια και οι μάσκες για το προσωπικό, ενώ και οι διανομείς εφαρμόζουν αυστηρά μέτρα προστασίας και ατομικής υγιεινής και για τους ίδιους, αλλά και για τους καταναλωτές.
«Προσπαθούμε να εφαρμόσουμε τα καλύτερα μέτρα προστασίας για την υγεία μας και την υγεία των πελατών, και φυσικά και για την ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων, που διαθέτουμε. Ακόμη και τα χαρτονομίσματα ή και τα κέρματα που εισπράττουμε ή επιστρέφουμε ως ρέστα, είτε τα ψεκάζουμε με αντισηπτικό είτε τα βουτάμε σε απολυμαντικό υγρό», ανέφερε ο κ. Παπαδόπουλος.
Αντίθετα πάντως από ό,τι θα περίμενε ίσως κάποιος, η κίνηση στα ψητοπωλεία που κάνουν κατ’ οίκον διανομές δεν έχει αυξηθεί σημαντικά, όπως σημείωσαν τόσο ο Σωτ. Παπαδόπουλος, όσο και η Χριστίνα Γκορόγια.
«Ο κόσμος μένει τις περισσότερες ώρες της ημέρας στο σπίτι και επιλέγει να μαγειρεύει, αντί να παραγγέλνει από τα καταστήματα. Οι προτεραιότητες αυτή την περίοδο είναι οι αγορές στα σούπερ μάρκετ και όχι το φαγητό από τα ψητοπωλεία», σημείωσε η κα Γκορόγια.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
